こんにゃく芋

鳥越のおばちゃんから

こんにゃく芋

茹でて皮を剥きます。

ミキサーにかけてグツグツ

炭酸ソーダを入れたら

あら不思議！こんにゃく色

銀山振興会の皆さんが、草刈りや木の伐採を手伝ってくれました。

さすが、山の男達。仕事が早いです。

河合谷高原までの途中で見える景色

鳥越からさらに山に登って河合谷高原へ。 冷たい湧き水できゅうりを冷やしています。

横尾の棚田

鳥越

細い小径や階段があります

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苔、好きです